Cambio de paradigmas: epigenética, genómica nutricional y enfermedades oculares

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Los fenómenos epigenéticos son cambios hereditarios, reversibles, influenciados por el medio ambiente, a través de mecanismos químicos como la metilación del ADN. Hoy hay evidenia de que la epigenética interviene en la patogenia de diversas enfermedades oculares, como ser, distrofia corneal, glaucoma, miopía y ambliopía, entre otras.